Nous vous conseillons 2 assiettes pour faire un repas. Vos assiettes sont servies dès qu’elles sont prêtes, et non pas en même temps. Alors un conseil....Partagez!
Végétarien
Choux fleur rôti
Tahine - paprika fumé - pickles
12,00€
baby carottes
crème cannelle et miel, coriandre fraiche
13,00€
mac&cheese Mediterranéennes
scarmoza fumé- pesto de roquette
12,00€
scarmoza grillée au gaspacho
14,00€
Poisson
Tentacule de poulpe grillé
Epices shawarma - houmous - grenades
18,00€
Carpaccio de bar
Huile de romarin - crème citron vert et menthe
14,00€
St jacques
mousseline de potiron, crème de safran et chips de panet
20,00€
Viande
éffiloché d'épaule d'agneau
Epaule d’agneau confit - purée de carotte au cumin
15,00€
Koube Nayé
tartare Libanais- yaourt grec- tahine
15,00€
Tagliata de boeuf
min 2 personnes
faux filet de bœuf saisie aller retour - roquette- vinaigre balsamique- parmesan
32,00€
Sucré
Mousse au chocolat
Ganache au chocolat noir - pignons caramélisés
11,00€
Pour accompagner votre dessert nous vous conseillons :
Maydie - Tannat Vintage
Liqueur de vin rouge - Frais
8,00€10 cl
Cheesecake mascarpone
Citron vert- pistaches-grenades
10,00€
Carte des boissons
Cocktail
Cocktails Originaux crées par notre barman Marc : alcoolique, mais surtout passionné.
Possible présence de blanc d’œuf - Contenance d’alcool : 5 cl / Jus Presses et Sirop Maison